西湖新脉| 蒋晓莹:西湖就像初心 湖边繁华即是创新
来源:世界浙商网  作者:沈彬彬  07-24


 

  

 

  站在白堤上看西湖,一半是恬静的自然景观,一半是繁华的现代化。西湖就像初心,守护着我们去创新。

  ——蒋晓莹  香飘飘食品股份有限公司董事、互联网事业部总经理

  蒋晓莹,毕业于浙江大学,现任香飘飘食品股份有限公司董事、互联网事业部总经理。她是成长在西湖边上的创二代,也是西湖精神孕育下锐意创新的年轻企业家。她代表着“西湖新脉”中不可忽视的新生力量。 

成长在西湖边的奶茶女孩

  “一年卖出10亿杯奶茶,杯子连起来可以绕地球一圈”。提到香飘飘,很多人会想到这个一度红遍大江南北的广告词。如今,经过二十多年的高速发展,香飘飘已成为“奶茶第一股”,而蒋晓莹的成长和动向也备受外界关注。 

  在浙商创二代中,读书时期就开始创业的蒋晓莹比同龄人更加的成熟、优秀。从浙江大学求学到创业,再回到香飘飘担任互联网事业部总经理,蒋晓莹身上始终有一股不断突破自我的闯劲。 

  站在杭州嘉里中心西湖私邸逸庐湖景阳台望出去,西湖景色尽收眼底,那是蒋晓莹时常跑步的一段路。“我喜欢跑马拉松,每次跑到白堤那座桥上看西湖,一半是非常现代化的,包括嘉里中心这一片地方,一半是非常恬静的自然景观,就觉得西湖就像是初心,繁华和发展就像是我们坚持的创新。”蒋晓莹感慨道。西湖珍藏着她在浙江大学读书的难忘时光,也留下了她后来创业的每一个脚印。

 △儿时的蒋晓莹

  “不安本分的90后创二代

  蒋晓莹自称自己是“不安本分”的90后“奶茶女孩”。作为香飘飘集团董事长蒋建琪之女,蒋晓莹本可以留学海外,然后再回来接手家族企业。但是当时一心想要创业的她却推掉了国外大学的录取通知,选择了保送浙江大学读书。目的就是更了解国家和社会,为自己将来的创业打下基础。 
  “如果说小时候看西湖是一个美人,那么创业之后,我觉得西湖是一个非常俏皮又有内涵的美人。”爱折腾的基因让蒋晓莹在读大二的时候就开始了创业之路。那段时间,她和她的伙伴一起走遍了西湖深处的每一个角落,为的是能开发出更适合年轻人的旅游路线。“光去逛逛西湖,年轻人是不喜欢的,年轻人需要一些探密类的、更有趣的户外活动,我们就想带给大家一个不一样的出行感觉。”比如当时电影《盗墓笔记》正在上映时,蒋晓莹便带着团队去老和山寻找山洞,开发了一条以山洞空间为载体的户外密室逃脱项目,至今这条玉皇山“盗墓笔记”专线还一直被很多团队沿用。

  这个户外创业项目,就是后来为大家所熟知的露营预定管理平台“易露营”。2014年4月,“易露营”上线后,短短4个月就把用户从0做到了10万,交易额达到近100万元。2015年9月,“易露营”拿到了1000万元A轮融资,估值5000万,在国内露营地产业平台和管理系统都是第一名。那时的蒋晓莹刚刚22岁。 

 

 

  基于“易露营”的运营,蒋晓莹发现旅游行业的数字化管理仍非常欠缺。于是在2016年年底,蒋晓莹又推出“订单来了”,为仍在 蓬勃发展的民宿业提供数据服务。经过一年时间,“订单来了”APP成交金额便超过亿元。“当时旅游行业的数据化只有10%左右,我们希望数字化改造一定程度上能够为行业在宏观管控上提供帮助。”蒋晓莹说。整个创业过程,蒋晓莹没有向父辈要资金,她抱着PPT跑遍投资机构,靠着自己的能力创造了创业价值。 

  回到香飘飘,开启二次创业

  随着时代变迁,互联网发展加速奶茶市场的竞争。蒋建琪深知女儿对创业的热情,不好直接开口让她回来,便让集团HR(人力资源部),以提问答疑的方式向蒋晓莹阐述了公司面临的问题。“我记得当时HR反复向我提问的是,咱们香飘飘的互联网运作还是得赶紧推动啊,但是你看这找谁做好呢?”已经拥有两次独立创业经历的蒋晓莹收到了香飘飘的召唤。用蒋晓莹自己的话来说,自己是被父亲“忽悠”回来的。作为90后,蒋晓莹是互联网时代下成长起来的一代,她更了解年轻群体的需求,也更懂互联网运营。在父亲通过公司HR咨询女儿意见后,蒋晓莹决定回到香飘飘主管互联网事业部。 

  “事实上,接班一程度上也是二次创业。”关于接班,蒋晓莹有着自己的理解。她认为在整个创业过程中,选择的唯一前提就是自己是否热爱这个事业。很多创二代感觉到接班的压力,是因为他们不是发自内心的喜欢这件事情,而是完全出于责任。但是对于蒋晓莹来说,不管是之前的创业还是后来回到香飘飘,都是她发自内心喜欢的事情。“毫不夸张地说,我一天至少要喝三杯奶茶。平时每天还要喝很多样品。”蒋晓莹笑着说,“所以我后面觉得可以回来帮助父亲做互联网这一块,我们能够做一些能力互补的事情。” 

  在蒋晓莹的概念里,所谓“传承”更多是公司文化角度上的传承,而创新则是方法论上的创新。她坚信产品为王,“始于颜值、陷于才华、终于人品”。基于时代的发展,在产品、营销方式、技术研发上做出创新。比如香飘飘推出的摇一摇可以直接喝的冰摇奶茶、花一分钟即可做出一杯不输线下店的奶盖茶等等。蒋晓莹将年轻人的创新思维带入香飘飘。目前,蒋晓莹还负责香飘飘创新产品线上的另一款高端液体奶茶——兰芳园的运营。 

  基于这几年香飘飘在互联网领域的提前布局和沉淀,在面对今年突如其来的疫情时,香飘飘线上电商的销售反而实现翻倍增长。“虽然线下业务一定会受到一定影响,但是线上的翻倍增长再次坚定了我们线上、线下双轮驱动战略思路。它可以应对不同时段出现的意外情况。”蒋晓莹认为疫情虽然对很多企业带来很大影响,但是一定程度上也倒逼企业加速内部提升。香飘飘也在这个时期在数字化、互联网化方向加快速度调整。企业护城河如果做的足够好,就可以应对很多困难。 

  想做和父亲一样的人,带给人幸福感

  对于蒋晓莹来说,“香飘飘”就像是她的弟弟。回想香飘飘那条著名的30秒广告在湖南卫视播出的时候,蒋晓莹全家像吃年夜饭一样围坐在电视机观看。香飘飘发展的每一个里程碑对于蒋晓莹来说都有着极深刻的意义。在她的成长路上,养育“弟弟”的父亲蒋建琪带给了她深刻的影响。 

  在蒋晓莹的记忆里,父亲几乎全年无休,付出所有心血把事业当成孩子在“养”。父辈的创业精神也一直影响着蒋晓莹的每一个人生选择。 

  最让蒋晓莹感动的瞬间,却是蒋建琪身上柔软的一面。在她读小学时的某一个大年初一,蒋晓莹跟随父亲去湖州工厂办公。面对窗外漫天大雪,父亲问蒋晓莹:“你知道爸爸一年中最幸福的是什么时候吗?不是财务总监来跟我说今年有多少盈利,而是看着窗外这漫天大雪,我们的产品车进进出出运往全国各地。我想象着这大冬天,大家喝着我们的奶茶幸福的样子。”那一瞬间,蒋晓莹被父亲打动了。 

  “一个人成长过程中最重要的一件事情就是知道自己想要什么。我希望以后有一天,我也能和父亲一样,做这样一个事业,能带给人们美好的幸福感。” 蒋晓莹望向西湖,“就像西湖这颗初心,我们接住初心,才能更好地去创新。” 

 

 

编辑:王洁
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