宗馥莉:企业创新的核心动力来自消费者
来源:世界浙商网  作者:  08-12

 

   世界浙商网讯(《浙商》全媒体记者 陈抗)810日上午,第二届全国青年企业家峰会暨京津冀青年经济领军人物创新发展大会在天津举行,宏胜饮料集团总裁、娃哈哈集团品牌公关部部长宗馥莉出席会议,围绕“初心”、“创新”两个词,分享了自己的思考。 

  宗馥莉提到,“初心”这个词对自己来说并不陌生。“小时候,创业初期的父亲告诉我,他的初心是‘坚定不移跟党走,尽心竭力为四化’。前不久,年过七十的父亲又告诉我,企业家的初心就是‘永远跟党走,为人民谋幸福,为民族谋复兴’。”宗馥莉说,新时代青年企业家的初心,和父辈们一样,那就是,永远跟党走,为人民谋幸福,为民族谋复兴。青年企业家最大的责任就是,心怀初心,勇于创新。 

  宗馥莉在演讲中指出,对于所有企业来说,创新的核心动力来自于服务对象,即消费者。 

  “我们正在做一次‘自下而上’的尝试,让下游的消费需求倒逼上游的产品研发,企业与消费者合作,共同开发出既符合企业利益、又契合消费者喜好的产品。我们把这种模式称为‘反向研发’。” 

  “反向研发”模式的一次典型实践,是娃哈哈正在推广的“哈哈制作人”项目。这个项目通过“哈宝游乐园”微信公众号与消费者有效沟通,并将海量消费者信息纳入数据库,为企业未来的产品研发,提供决策依据。 

  目前,“哈哈制作人”项目已经完成了第一轮消费者调研,娃哈哈食品研究院正在根据调研结果开发产品。 

  这不是宗馥莉第一次在公开场合表达她对消费者意见的重视。612日举行的“2019浙商破壁者大会”上,宗馥莉在演讲中指出,2014年到未来十年,食品行业竞争关键词应该是“圈人”,即构建以“消费者为导向”的商业模式。 

  618日举行的浙江数字经济创业创新峰会上,宗馥莉再次强调,未来的快消品产业,“消费者主导”将成为趋势之一,企业要比消费者更了解他们的需求,进而开发产品。 

  宗馥莉下一步的规划,是要把“反向研发”概念继续延伸,借助互联网、大数据、人工智能等前沿技术,深入挖掘消费者潜在需求,让消费者的“研发属性”更加突出。

 

 

  以下为宗馥莉演讲全文—— 

  各位领导,各位嘉宾,各位青年企业家朋友们: 

  大家上午好!今年是新中国成立70周年,在全党上下深入开展“不忘初心,牢记使命”主题教育的重要时刻,全国青年企业家峰会在天津举行,共话我们这代人的初心与使命、创新与责任,我觉得非常有意义。 

  实际上,“初心”这个词,对我来说,并不陌生。 

  小时候,创业初期的父亲告诉我,他的初心是“坚定不移跟党走,尽心竭力为四化”。 

  前不久,年过七十的父亲又告诉我,企业家的初心就是“永远跟党走,为人民谋幸福,为民族谋复兴”。 

  回看父亲走过的路,他白手起家,刚开始创业的时候一无所有,举步维艰。因为是校办小企业,在当时条件差、底子薄,还被人看不起。在那时,父亲就下决心,一定要争口气,办一家像样的企业。后来,娃哈哈成了家喻户晓的品牌,企业也越办越好,父亲在欣慰之余,也感到肩上的担子越来越重。 

  他想让家人过上富裕的生活,想让员工做体面的、受人尊重的工作,想让老百姓吃到健康的食品、享受美好的生活,更想为国家食品行业尽自己的责任。 

  父亲把“艰苦奋斗、自强不息”作为企业精神,他是这么说的,也是这么做的。创业三十多年来,他一直坚守实业,专注主业,心无旁骛办企业。他从来不受任何短期效益、暴利行业所诱惑,就知道一门心思把自己的事情做好,把自己的产品做精,把自己的服务做优,把自己的企业做强。 

  这是我对父亲这代人的“初心”最深的记忆,也是他们这代企业家最珍贵的品质。 

  14岁那年,我出国留学,8年后回国,好强的我,选择的第一个岗位,就是到车间去!这些年总有人问我,为什么不留在国外,为什么还要走父亲的老路。对于这两个问题,我的回答始终是:选择回国,是因为,我从来就没有想过不回国,我的归属就在中国!选择走父亲的路,是因为,实业是一切事业的基础,做实业心里踏实,办实业 以行动报国。 

  习近平总书记曾强调指出,“做实体经济,要实实在在、心无旁骛地做一个主业,这是本分”。父亲也不止一次地跟我说,实体经济是创造财富的经济,坚守实业是一种担当,更是一种幸福。做实业虽然苦,但能够实实在在地给国家和社会做贡献,也只有实业,才能富国兴邦。 

  学习父亲这一代走过的路,回看我们这一代成长的路,远眺我们未来前行的路,我经常在想,我们这一代青年企业家的初心是什么? 

  我们新时代青年企业家的初心,和父辈们一样,那就是,永远跟党走,为人民谋幸福,为民族谋复兴!我们最大的责任就是,心怀初心,勇于创新! 

  只有创新,才能保持百年企业长盛不衰;只有创新,才能生产出高质量产品,满足人民对美好生活的期待;也只有创新,才能使娃哈哈品牌走向世界! 

  在市场竞争日益激烈的今天,实体企业可以怎么创新?方向在哪里? 

    

  一、对于我们所有企业来讲,创新的核心动力来自于服务对象,我们建立了“反向研发”机制,让消费者成为设计者。 

  传统饮料制造业,一般采取自上而下的研发模式,消费者喝什么基本由企业决定。 

  而我们,正在做一次自下而上的尝试,让下游的消费需求,倒逼上游的产品研发,企业与消费者合作,共同开发出,既符合企业利益、又契合消费者喜好的产品。我们把这种模式称为反向研发 

  比如,我们正在推广的哈哈制作人项目,就是想通过社交平台,与消费者有效沟通,并将海量消费者信息纳入数据库,为企业未来的产品研发,提供决策依据。目前,我们已经完成了第一轮消费者调研,正在根据调研结果开发产品。 

  下一步,我们要把反向研发概念继续延伸,借助互联网、大数据、人工智能等前沿技术,深入挖掘消费者潜在需求,让消费者的研发属性更加突出。 

    

  二、在收集了大量基础信息后,创新的系统集成需要大数据的支持,我们将大数据思维引入了管理全流程。 

  在互联网时代,数据已经成为一种重要的生产资料, “大数据”、“人工智能”等词不再是虚幻的概念,它们的价值已经越来越受大众认可。 

  为顺应数字经济发展潮流,我们打造了一个涵盖从“客户下单、原材料采购、工厂生产、物流和客户服务”的一整套产业链大数据智能制造体系,助力实现管理升级和生产升级。 

  在我们的系统里,已经积累了大量生产、研发、销售的数据,下一步我们将通过算法的应用,将数据用于决策。比如,我们对供应商建立完整的画像,而未来采购过程中,供应商的历史履约数据将会计入权重,也就是说未来的采购招标可以不再纯粹依靠人,而由系统根据算法做出最优的决策,减少人为决策的不确定性。 

    

  三、创新的关键目的是要实现高质量发展,我们从“制造”走向“智造”,确保食品质量安全第一。 

  我们的主业是食品饮料行业,我们的产品,直接触达到千千万万的消费者,在食品安全上,没有小事。 

  要抓好食品质量安全,最根本的,还是靠企业的诚信和自律。 

  我们正在花大力气打造智能工厂,全面升级生产线和控制中心,在全自动化生产的基础上,实现设备互联互通,配方 自动化管理,质量实时检测 和 全程透明追溯,使产品质量正向可追踪,逆向可溯源 

    

  四、一切创新的出路在于自主研发,我们十分注重基础能力和基础创新的投入。 

  一家真正强大的企业,不仅要产品好、服务好,更要有过硬的科研实力。只有人才强了,我们的科研工作才有保障;只有科研强了,企业创新才有潜力。 

  人才培养一直是我们非常看重的。比如,在2012年,我捐赠设立了浙江大学馥莉食品研究院,目的就是为行业培养出高端型、研究型的专业人才。 

  我们企业也一直对自主研发非常重视,尽力给技术人员提供最优的工作环境 和最大的资源支持,建立了国家级企业技术中心、博士后科研工作站等平台,我们的分析中心也是行业内最早 通过CNAS认可的企业实验室之一。 

  我始终认为,一家企业,要想走得久远,要成为百年企业,就必须打硬基础——人才强,科研基础能力强,才能提高核心技术竞争力,才能实现自主创新!经过父辈的努力,在我们这一代的手上,已经有能力、也有必要,去打造食品行业最具核心竞争力的民营科研机构。这,会是我的努力方向!也是我们娃哈哈人的共同目标。 

    

  创新,是需要付出代价的,是要有足够韧性的。创新路上,鲜花和掌声可能很少,荆棘和坎坷必然很多。但是,一个青年企业家最大的幸福,就是身在这个最具机遇与挑战的时代,身在这个最有情怀与梦想的年代,尽我所能,为国家,为社会,贡献一份力量! 

  只要初心不改,只要创新不止,我们的未来,就大有可期! 

  谢谢! 

编辑:姚珏
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